Noticia · Economía
Un saco de carbón cuesta hasta el 155 % del salario mínimo, según Food Monitor Program
La organización, que monitorea la alimentación en Cuba, sitúa el precio del saco entre 2.000 y 5.000 pesos y describe el carbón como la salida para cocinar donde no hay gas licuado ni electricidad estable.
Un saco de carbón vegetal cuesta en la Isla entre 2.000 y 5.000 pesos cubanos, equivalentes a entre 2,19 y 5,46 dólares al cambio informal, según una denuncia difundida por el Food Monitor Program. El precio varía según la provincia, la calidad del producto y el lugar de venta. Una bolsa pequeña de nailon ronda los 600 pesos.
La organización calcula que un saco de 5.000 pesos puede equivaler hasta al 155 % del salario mínimo del país: quien cobra ese salario necesitaría más de un mes de ingresos para comprar uno de los sacos más caros.
El gasto no sustituye la compra de comida, sino que se suma a ella, y afecta sobre todo a los hogares que no disponen de gas licuado ni de un suministro eléctrico estable. La Encuesta Nacional de Seguridad Alimentaria 2025 de la propia organización, cuyos resultados se difundieron en mayo de 2026, indicó que el 35 % de los participantes usó leña o carbón por falta de electricidad y gas, y que el 80,4 % tuvo dificultades para elaborar sus comidas por los cortes de luz.
El problema no está solo en el precio final. El Food Monitor Program afirma que parte de los terrenos donde crecen las especies que se usan para producir carbón, como el marabú y la aroma, permanece bajo control estatal, lo que reduce las posibilidades de los pequeños productores, que deben pagar a propietarios o intermediarios para usar parcelas con árboles aptos. «El Estado reserva esas tierras para quienes le convienen», afirmó un carbonero entrevistado por la organización.
Fuentes: Infobae · Serie Yamacoa: Afectación eléctrica máxima prevista en el horario pico (Unión Eléctrica (UNE))
Datos actualizados: 2026-11-05T16:15:00.000Z